我，一个罪人，在程序员哥哥们奋力加班的时候，竟然跑去看了电影。不过，我也果然遭到报应，我一边看着电影中周冬雨调皮欢快做出各种好吃的食物，一边摸着空荡荡的肚子恨不得看完电影后先吃个火锅再来顿牛排缓解饥饿的心灵。
果然，美食才是第一生产力呐，有人淡泊名利不爱金钱，有人看破世俗六根清净，唯独没人会拒绝吃饭。好好吃，吃好的，可以说是无数人的毕生追求。而在地方站微信公众号、APP的内容中，美食探店、美食爆店也占据了相当大的比例。大概就没有没写过美食文案的小编了吧，为了让内容更饱满丰富，动图多图长图小视频和直播轮番上阵，但炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗……当代中餐中最核心的技术，莫过于美食公众号的标题。
咪蒙说自己写文章标题的时候，团队每个人 10 分钟取 10 个标题，扔到群里投票。
某小编说自己每篇文章标题都要想十个八个标题。
标题是编辑们的心头肉掌中刺，让人爱恨交加。
于是，我整理了 100 个(我看了大概有 400 个标题才找出这么几十个你信不信)公众号的美食标题，写美食标题没灵感的时候就看它!
1、巧用数字
毫无疑问，标题中带有数字更容易吸引网友的注意力。并且，通常情况而言，带数字的标题可信度更强，文章重点也一目了然，更容易引起网友的阅读兴趣。另外值得一提的是，盘点类的标题也大多通过数字来表达，盘点的内容利用数字能精简提炼出文章的核心内容，使标题更具条理性。
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- 40 多款正宗老成都小吃大汇集! 4 个人只需 100 元吃到扶墙走!
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2、增加代入感
所谓增加代入感无非为了引起网友的共鸣心理，就像用标题和网友交流，一个好的标题可以一瞬间将网友自己带去其中，或带去一个似曾相识的场景，自然也更容易获得网友的阅读兴趣。
- 我欠你一顿饭，可惜永远也还不了了
- 哪道菜会让你想起妈妈的味道?
- 17 年了，八中变了，你还没变……
- 爸妈常去的那家店，我想你也会很喜欢。
- 生活中的美好，从每天的菜市场开始
- 想和你一起，把成都吃的透透地!
- 没有深夜泡过面的人，不足以谈人生
- 如何像真正的西安人一样吃泡馍?
- 孤独的人都要吃饱饭
- 每时每刻，都有一道唤醒回忆的菜
- 好好吃饭用心生活，比什么都幸福
- 味道可以延续，记忆就会一直都在
- 谁不眷恋一茶一饭的光辉
3、利用人性弱点
80%的人不会拒绝猎奇类的标题信息，于是产生了所谓的标题党，标题党被无数人吐槽，但依然火爆，原因就在于标题党抓住人性的猎奇心理。这类标题通常涉及较为敏感的话题，或者故意给网友一些暗示来吸引网友，标题党虽好用，但也要注意尺度~
- 简直受不了!冒死曝光河西这家店!
- 吃了 18 年鸡的我，第一次看见这家鸡店，羞射了……
- 你饿不饿，我下面给你吃
- 呵呵，约吗?
- 我想把初夜给TA……
- 一天到晚，我只想撸TA……
- 场面太羞射，六个金坛大男人互相喷射的视频…
- 好好的妹纸就这么被这间店毁了!
- 德基要火!竟是因为这家“黄色”餐厅!
4、蹭知名度
蹭知名度也就是利用我们平时说的名人效应，知名度不仅是明星名人网红，也可以是名校、权威机构、等被网友众所周知的单位或事物，网友通常有追逐名人效应的心理，对名人名物也更敏感。因此，在标题中带上名人或将产品与名人产生密切联系，用户自然愿意点击阅读，也更容易提高转化。
- 那些年，乾隆在苏州翻过的牌子
- 冯小刚来杭州必吃的角落头饭点，拼什么吸引一大票名人粉丝
- 江湖传闻蔡康永开了家川菜馆环境口味俱佳，今天就去实测一下!
- 我绝不会花两个小时排队买喜茶，倒是宁愿为了这碗牛杂登上一个小时
- 深圳人气报表的蛋糕杀到广州了!韩庚、郎朗都是他的忠实粉丝!
- 上过央视的店，披萨居然只卖14.9?
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5、结合时节
中国人爱吃，这种喜爱不仅表现在“民以食为天”，不仅体现在有块空地就要种菜，元宵吃汤圆，夏天吃西瓜，冬天吃火锅，春天吃春笋，贴秋膘，吃夏螺，不同的季节不同的天气和不同的节日，我们会吃不同的食物来满足那颗对自然有深厚情感的胃，这也大概是藏在我们血液里的和土地食物季节年对有关的朴素情感。利用我们对天气/节气/季节/节日的不同的吃的习惯，同样能快速使网友代入时间场景，进而点击阅读。
- 天冷了，你需要来份热气腾腾的手抓羊肉暖暖身子啦
- 想和你相约在冬季，吃锅热腾腾的鱼，把你定下来
- 清风明夜来撸串，把酒言欢到天明~杭州夏日撸串不完全指南
- 夏天你最喜欢的食物是什么?
- 这种潮湿下雨的天气，最适合吃什么?
- 这天，在北京，还是得吃涮羊肉!
- 吃掉一只优秀的小龙虾，就抓住了南京的夏天
- 江南踏青指南：春风十里，不如吃起!
- 你离春天，就差这一口江南春笋了!
- 一杯“樱花味”的茶，留住春天的味道
- 秋风起，食几只肥蟹，更要饮一壶黄酒
6、适当反差
从文章找到相对矛盾的两点，或与网友的认知、常识相悖的观点，放在标题中并适当放大，行为强烈的对比反差后，用户自然会因为好奇而点击。
- 五星级酒店大厨转战街边做烧烤，来这儿宵夜真的很够味!
- 这家店几乎没有年轻人光顾，但吃完后我却久久不愿离开
- 开在厕所对面，老板一言不合就骂人……然而，每天来这儿吃鸡的人依然前仆后继
- 成都人：“兔兔这么好吃，为什么不可以吃兔兔?”
- 半夜都在排队的成都串串店，得好吃成什么样?
- 云南人：“你们才天天吃过桥米线!”
- 他从云南搬了一座老房子回广州，打造了一家隐世酒馆在闹市
文中标题素材来自下厨房、吃喝惠州、金坛吃喝玩乐、吃喝玩乐In广州、南京头条、硬腿子、品城记In广州、企鹅吃喝指南、三味食堂等公众号，感谢，比心(虽然他们应该可能大概看不到)。