一、湘菜特色菜煎连壳蟹怎么做？
基本特点我国食蟹已有几千年历史。两周时已有蟹酱、蟹膏之制。文人雅士咏蟹诗词，不胜枚举。一腹金相玉质，两螯明月秋江、蟹肥暂擘、馋涎堕，酒绿初倾老眼明，《红楼梦》中写有宝黛在藕香榭食蟹的故事，赏桂咏菊，煞是快哉！
基本材料
鲜青蟹……500克 黄醋…………25克 净香菜……50克 酱油……15克 肉清汤……25克 湿淀粉……25克 面粉……25克 味精……1克 绍酒……50克 精盐……1克 姜末……10克 熟猪油……500克 （实耗100克） 葱花……10克 芝麻油……5克
制作方法:
1、将青蟹洗净，除去背壳、蟹鳃和下腹脐部，刮净脚下的毛。再将青蟹切成2厘米的长方块，留下大小腿，去掉关节和脚爪，然后底板朝下摊开平放一瓷盘里，撒上面粉待用。
2、把葱花、姜末盛入小碗，再放入酱油、醋、绍酒、味精、湿淀粉、精盐和肉清汤25克兑成汁子。
3、炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至七成热，下蟹块，炸呈红色后，连油倒入漏勺，滤去油。
4、炒锅放入熟猪油75克，烧至六成熟，下入炸好的蟹块将汁子搅匀倒入持锅颠翻几下，淋入芝麻油装盘，香菜拼放盘边即成。
注意： 蟹肉上席百味淡，此菜登筵，次序宜后。
该答案来自食全食美网官方网站
二、36种动物猜谜
从一下答案中选择： 1光明-马 2银玉-蝴蝶 3太平-水龙 4只得-野猫 5安士-尼姑 6日山-鸡 7井利-金鱼 8元吉-鹿 9青云-鸬鹚 10金官-乌龟 11九宫-喜鹊 12有利-大象 13音位-蜘蛛 14万金-蛇 15逢春-孔雀 16坤山-虎 17荣生-鹅 18指南-燕子 19三槐-猴 20正顺-猪 21板桂-螺蛳 22福孙－狗 23月宝-兔 24江祠-火龙 25天申-家猫 26元贵-螃蟹 27汉云-牛 28吉品-羊 29占魁-鲤鱼 30志高-蚯蚓 31合同-鸽子 32河海-青蛙 33明珠-猫头鹰 34茂林-蜜蜂 35天良-黄鳝 36必得-老鼠 请按诗中的内容、自意、字形、倒读、跳读、代号、诗意形成、动作、访音、谐音、动物的生活习性、天干地支、历史典故、抽象联想、事实意义及你的灵感填写你猜的谜底。(可多选答案1-5个) 1两个幼童去登山，爬到山顶又入涧。两边相隔不通音，只待山中不回还。 2有个动物没有家，身上穿的有点花，逢年过节回老家，困为怕人把它杀。 3背上背着一座山，身子长的胖又圆，大海深处去游泳，沙滩上面来游玩。 4一天到晚真是忙，就是为了盖新房，穿了一身黑衣服，捕捉害虫太辛苦。 5来到谜场看仔细，字字句句来分析，离子灵来身体大，有个动物它害怕。 6翻开古典红楼梦，伤心情节小心动，黛玉温柔又美丽，就是爱耍小家气。 7头上好象带个尖，经常出没大山间，如果你要把它见，动物园中走一遍。 8嘴儿圆圆尾巴短，两眼一噔像鸡蛋，请你养它把它圆，放出庄稼受灾难。 9芳龄今年一十八，兄弟姐妹有俩仨，一天到晚爱打扮，贪玩贪睡不回家。 10背面灰色尾有斑，不会做窝会偷玩，把蛋生在邻居家，请它孵育自己玩。
三、北魏孝文帝迁都去洛阳 人民生活有哪些变化
接受先进的汉族文化 皇族拓跋氏改为元氏 大部分鲜卑族姓氏改为汉姓 通用汉语 穿汉服 使北魏经济实力讯速强大
四、银屑病的注意事项
银屑病要注意：消除紧张因素、学会自我放松 ：紧张、急噪、恐惧、愤怒等心理因素，肯定给病情带来负面影响，要学习自我调节的方法，胸怀豁达，树立与疾病作斗争的决心与信心。还要保持和周围人群的良好关系，不要因病而消沉孤僻。季节变化：尤其在秋冬季节开始之际，根据天气变化及时添加衣服，防止感冒、咽炎、扁桃体炎的发生，平时生活规律化，劳逸结合，坚持锻炼身株，适当增加营养。千万不要乱吃药，以防严重后果：有80%以上的患者都有因治疗不当而导致病情加重的经历，甚至在一些名牌大医院治疗也是如此，患者应该尽量多学一点有关银屑病的知识，作到知己知彼，慎防上当。
牛皮癣的饮食是治疗牛皮癣的关键，必不可少的一个因素，牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点！
主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。
5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）
牛皮癣能不能治愈是患者、家属及医生共同关注的问题。由于牛皮癣其发病机制较为复杂，各种诱发因素又互相联系、互为影响，治疗是相当困难的。随着历史车轮的转动，科技也在不断的进步，以往难以治愈的疾病正逐渐被攻克，牛皮癣也是如此，使用雷托皮康治疗，适用于皮肤病的各种类型，一疗程适用10-15天，每日2-3次，涂后轻轻搓揉数分钟，重症患者酌情增加用量，若病史较长，建议患者可以搭配口服中药进行内服调理，可以选择皮肤病血毒丸、龙胆泻肝丸，苦参丸等。
怀孕期间对于牛皮癣患者是个特殊的时期，那为了宝宝和自身的健康，我们在这个特殊时期一定要对饮食严格要求。那怀孕期间，牛皮癣患者的饮食需要注意什么呢？
1、牛皮癣患者在怀孕期间不能挑食、偏食，如果挑食、偏食会造成营养不良，影响自身的健康和胎儿的生长。
2、忌怀孕期间营养过剩：孕期牛皮癣患者若过多地进食肉类、蛋类和甜食等，可使体内胎儿成长过大，成为巨婴。有的还可能导致胎儿唇裂、腭裂等。在分娩时，也会因为胎儿过大，而影响到分娩安全。
3、忌吸烟、饮酒：牛皮癣患者如果在孕期吸烟喝酒，不仅对自己的病情不利，还可能会因为烟酒的有害物质，导致基因正常控制过程发生转向或胎儿生长迟缓，从而导致胎儿先天性畸形，严重的可使胎儿发育停止，发生流产、早产。
4、孕期牛皮癣患者尽量不吃辛、辣、等发物的食品，以及动物内脏，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类等，还要避免高酯、高糖饮食。
牛皮癣应该在日常生活中注意：
1、3大忌口： 忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
2、溶血性链球菌感染是本病的一诱发因素，尽可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的发生。一旦发生应积极对症治疗，以免加重牛皮癣。经常因扁桃腺化脓而诱发本病或加重本病的建议行扁桃腺摘除术。 对于此条扁桃体摘除，应该慎重。
3、消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。
4、居住条件要干爽、通风、便于洗浴。
5、在日常用药中，抗疟药、β-受体阻滞剂均可诱发或加重病情。
6、内分泌变化、妊娠均可诱发本病并使其加重。
7、多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。
8、清洗患处时，动作要轻揉，不要强行剥离皮屑，以免造成局部感染，如红、肿、热、痛，影响治疗，使病程延长。
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