公园里小吃的作文?

99作文网 2023-06-12 05:12 编辑:admin 300阅读

一、公园里小吃的作文?

昨天晚上,爸爸妈妈带我去公园的美食街品尝美食。刚到那,阵阵音乐声就传入我的耳朵里,我急忙拉着爸爸妈妈的手,使劲力气挤进人群中,那里人山人海,音乐声震耳欲聋,热闹非凡。

我看见好多人都在吃肉串,馋得直流口水,也情不自禁买了就几串肉,津津有味的吃了起来。我看见几个卖肉串的人热的索性脱下了衣服,放起了了音乐,边卖肉串边跳舞,妈妈说这是他们想吸引人们的眼球,招揽自己的生意,我想:这法子还真有用,满地都是吃剩的木棒,这肉串的销量可真好呀!

这里还有很多很多的美食,有台湾的虾仔煎,印度的飞饼,海南岛的椰子,绍兴的臭豆腐,韩国的打糕,香港的撒尿牛丸,云南的竹筒饭等等等等的美食,看得我眼花缭乱。我们在那里品尝了许多美食,吃饱了才依依不舍的离开了美食街。美食节真好,让我足不出户就可以品尝到天下的美食!

二、介绍美食闷罐肉作文?

闷罐肉

闷罐肉是信阳市的传统特色名菜。由带皮五花肉作为原料。

主要食材:

带皮五花肉

配料:

花椒,八角,盐

闷罐肉的做法:

1.取带皮五花肉若干,洗净,切半寸厚,寸半长的条块,

2.炒锅预热,倒入少量的油,

3.待油温八成热,倒入切好的五花肉,煸炒炼油,

4.待肥肉的油煸出一半的时候,可放少许的盐,花椒八角,继续煸炒,

5.待肉油出六七成的时候,起锅,放凉,

6.备一个干净的砂锅,将炒锅里的连肉带油倒入,加盖封存置阴凉处,

7.等到嘴馋的时候,打开罐子,取出适量的肉和油,准备一个白萝卜(可用其他食材),

8.将萝卜洗净切长块,葱姜等切段备用,

9.炒锅烧热,倒入少许植物油,待油稍热开始煸炒葱姜八角等,煸到香味出,倒入取出的闷罐肉继续大火翻炒,加入老抽,炒出香味后,倒入热水(稍淹过肉就可以了),

10.等水烧开后,倒入切好的萝卜,千张,再根据自己的口味调味,中火慢炖,急火收汁,出锅前可淋上少量香油,

11.出锅摆盘,可放些蔬菜点缀,一份色香味俱全的闷罐肉就大功告成了。

三、家乡的美食灵丘苦荞凉粉作文?

说起家乡的凉粉,那可谓是美食中一道亮丽的风景线,几乎无人不知,无人不晓。说到这儿,你一定知道我的家乡。没错,就是凉粉的“故里”——浑源。   每次回家乡,第一件事就是吃一碗凉粉解解馋,然后才是去探亲。还没踏进“小媳妇凉粉店”,一阵阵香味就扑鼻而来,我立刻“口水直下三千尺”了。服务员将刚做好的凉粉端到桌上:白色的凉粉,绿色的黄瓜,红色的辣椒油,土黄色的豆干,点缀着澄黄的莲花豆,简直是“色香味俱全”。夹起一筷子,放进嘴里,凉盈盈的、美滋滋的,还没品出味,滋溜一下就滑进了嗓子眼。俗话说三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗凉粉已经精光见底了,连汤汁也不剩一滴,但还是没有品出滋味来,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些许微酸、稍辣、凉爽的味道,意犹未尽,还想吃第三碗,但身上的钱已经所剩无几了,只好“一步三回头”的离开。  回家拿上钱,我还要去接着吃!

四、和田美食作文?

在众多风物中,最能代表和田气息和味道的无疑是和田夜市。在这里里你能感受到食物原始和温暖的味道。

来到和田,我们一定会被当地的美食所俘获,在众多风物中,最能代表和田气息和味道的无疑是和田夜市。当夜幕降临,华灯初上,和田夜市开始热闹起来。人们三三两两从四面八方来到夜市,一边悠闲地走着,一边尝着美食。

进入和田夜市后,扑面而来的烟火的味道,从炭火里烤熟的偌大鸵鸟蛋、鹅蛋,到飘逸着浓郁香气的烤全羊、面肺子,再到白案板上水灵的西瓜、甜瓜,和田夜市上的每一样美食,都格外诱人。

出使西域的张骞、班超,穿越生死经过和抵达和田的玄奘、马可·波罗……那么多前人,一定也会为和田的美食动容吧。每个城市都有一种味道,每个城市都有一种情调。在重庆,可能是火锅的麻辣味道、麻辣情调;在山东,可能是海鲜的生猛味道、生猛情调;在和田市,一定是食物的原始和温暖的味道。

美食聚集地

3月底,4月初我来到和田市,一进和田夜市,迎面传来夹杂着维吾尔语的吆喝声、那些带着山东、东北口音的叫卖声,扑面而来的孜然味和烟火气息,把夜市渲染得很热闹。

再看夜市上的那些美食,以烤制品居多。烤肉、烤羊肝、烤羊心、烤羊腰,还有各种烤馕、烤菜、烤木瓜、烤南瓜。尤其是那烤全羊,颜色金黄金黄的,闪着油渍渍的光,散发着诱人的香味。大概是感觉到了食客对这样极具民族特色的美食缺乏抵抗力,摊主一边用半生不熟的汉语招呼食客,一边还用手扇着烤全羊的香味,这让很多食客对着那外表金黄油亮,内里肉绵鲜嫩的烤全羊再也迈不动腿了。

以前曾听美食家说过,烤,是最古老的烹饪方法。自从人类发明了火,懂得熟食的美妙滋味时,最先使用的方法就是野火烤食。到了现在,烤,从形式到内容,已经发生了重大变化,但其散发的食物的原始味道却始终未曾改变。在和田夜市,我充分感受到了这一点。你看那每一样烤制品,没有精细之说,均散发着最原始的香味,它们似乎特别能让你放松神经,进而大快朵颐。

在和田夜市流连时,最吸引我目光的,是那一个接一个的烤蛋摊位。和田最独特的小吃当属烤蛋,尤其是烤鹅蛋。这些本来极容易爆炸破碎又极不容易烤制的蛋,只因为烤制它的人性情质朴安宁,所以他们能得以完整地烤制出来。

阿孜古丽·买买提是一位经营烤蛋的老摊主。她坐在烤蛋摊前,表情是淡定、从容的。那些白色的鸡蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋,大大小小地摆放在他的摊子上,看起来总让人有种想摸一摸的欲望,而且也令人感到一种内心饱满和安定的感觉。

和田夜市上的烤蛋,基本都是放在撒了灰的炭火上慢慢地烤。这是个技术活,需要耐心和耐力。摊主要不停地翻动那些蛋,而且还要掌握好火候,否则那些蛋真的会在灰里“嘭嘭嘭”地爆炸,然后蛋黄四溅,搞得整个摊子狼狈不堪。

我穿梭在这些烤蛋摊前时,心里总是担心会出现“嘭嘭嘭”的爆炸情景,可是压根没这样的场景出现。那些摊主,一个比一个气定神闲。他们只用慢吞吞的目光,看着坐在摊子前品尝烤蛋的人那种陶醉于蛋的香味的样子。那些烤蛋与煮蛋不同,剥开后,蛋清细腻紧实,犹如羊脂玉,吃到嘴里很有嚼劲,而蛋黄则有股淡淡的焦香。大约是担心太过原始的烤蛋味道让人腻烦,和田夜市的摊主们总是殷勤地给你备着椒盐、孜然、辣面、蜂蜜等配料。

如果你以为这里只有民族美食,那就大错特错了。这里有四川的麻辣串,这里有河南的烩面,这里有陕西的油泼扯面,这里有东北的铁板烧,这里还有长沙的臭豆腐,可以说,和田夜市既是和田美食的聚集地,也是全国美食的展览厅,它的魅力在于,将这些所有元素放在一起不杂乱,某种程度上,还显现出一种和谐的状态。

令人垂涎欲滴的麻辣烫、摆放得整整齐齐的馕、在木炭上吱吱作响的羊肉、在偌大盆子里面冒着热气的面肺子、米肠子……各民族的饮食文化在这里交流、碰撞。听和田市市场监督管理局的刘慧说,和田夜市的摊主有汉族、维吾尔族、回族、哈萨克族、蒙古族,共同形成和田夜市多元、开放,和谐的氛围,这种氛围,令人迷恋,令人流连。

温暖的展厅

无论是食物的味道,还是城市的情调,在我看来,其实折射的都是一种文化。如果你细细地在和田夜市上品味,你会发现这个多元、和谐的夜市,其实像隐藏的一组密码,可以破解很多内容。

馕是和田夜市上最寻常见到的美食,这种维吾尔族人最传统的食物,静默地摆放在很多摊子的最显眼的位置。虽然静默,但那些馕无一例外地显露出一种朴素之美。吃馕的维吾尔族人,坐在摊子前,淡淡地笑谈,淡淡地喝着酸奶或香茶,他们小心翼翼地不让一丁点馕渣掉在地上。从他们轻微有礼的动作细节中,你可以感受到他们那种对馕的谦恭之心,这让人感到一种温暖,一种动容。

烤羊肉串是和田夜市另一种寻常所见,这里的羊肉串据说是南疆有名的民族风味小吃之一。来和田旅游观光的人,几乎没有不吃和田夜市上的烤羊肉串的。之所以如此,是因为这里的摊主烤羊肉串格外有手艺,并为此付出专注的情感。他们会选用最优质的羊肉,最上等的配料,最娴熟的技法。据说,和田夜市烤羊肉串原料的取用和烤制的火候,每个摊主都各有秘方。烤熟后的羊肉色泽酱红、麻辣鲜香、油亮,不腻不膻、外酥里嫩、肉质鲜美,别具风味。从这些食物中,你可以感觉到和田人对饮食的研究是多么精益求精。

从地理角度看,从东南西北四个方向都可以进入和田,这也使得这个挨着塔克拉玛干沙漠的地方,有了极大的包容性。我在和田夜市上流连时,让我欣喜的是,那些汉族人的传统美食,也被维吾尔族摊主经营得别有风趣,就拿粽子来说,夜市上不少维吾尔族妇女和男子都在兜售这种汉族人的美食。这种美食,到了这些少数民族摊主手里发生了一点改良。具体来说,就是吃法很特别,摊主们不仅在粽子中加入了酸奶还加入了果脯。等你吃粽子时,时不时摊主还会给你添加白糖、蜂蜜、牛奶等,这样的吃法冰爽至极,令人分外难忘。

除了粽子,和田夜市上很多维吾尔族摊主还经营馄饨和饺子。那些馄饨和饺子散发着皮牙子、香菜、羊肉的清香,它们滚烫在锅里时,摊主们会给你说着一个又一个幽默的段子。等饺子和馄饨出锅了,摊主也会给你一只只精细的小碟子,或是香油碟、清油碟,或是原汁碟、辣酱碟,总之,花样还挺繁多,这让我也充分地感受到了随着资讯的发达,新疆各族各地饮食文化的相互影响加大,以及文化融合的不可抗拒与独特魅力。

和田靠近塔克拉玛干沙漠,博大而严酷的自然环境养成了和田人忍耐、包容、爽直、乐观的胸怀,这种文化土壤一直浸润熏染着生息在这块土地上的人们,一直影响到今天的和田人。在我看来,和田夜市的粗犷平朴、麻辣鲜香、原汁原味,正好是和田人这种个性特征的具体体现。

这些年,无论春夏秋冬,和田夜市始终开放着,那一个个简单的摊位上,总是在上演这种场景:羊杂碎热气弥漫、羊肉串烟火缭绕,不同民族的人们围坐在摊前,吃啊、说啊、笑啊、乐啊。就在这样一种融洽的氛围中,和田夜市已经不仅是一个集市,更像一个融会贯通,彰显和谐之美的展厅。不管哪个民族的人在这个展厅里,都会得到抚慰