一、请帮我用红楼梦中的美食写一篇散文类，急用!!!
初读《红楼梦》是在十二岁那年。也许是当时年纪小，丝毫没有像姐姐那样被莺莺燕燕的生死别离感动的一塌糊涂。倒是被酸笋鸡皮汤、松穰鹅油卷、桂花糖蒸的新栗粉糕引逗的垂涎三尺。特别是那道王熙凤搛给刘姥姥吃的茄鲞--才下来的茄子把皮削了，只要净肉，切成碎丁，用鸡油炸，再用鸡脯肉和香菇、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果都切成丁，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，封在瓷坛子里封严实，要吃的时候拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。难怪刘姥姥惊道：“到得十几只鸡来配他！” 茄鲞不过是一道佐餐小菜，且做起来费时费力，终不免被时代所淘汰。最简单的美食莫过于史湘云和宝玉在芦雪庵烤的鹿肉了。生上火炉子，架上铁丝网，再拿小刀子把鹿肉切了放上去烤熟，就可以大吃大嚼了。最后湘云一句“是真名士自风流”的话，更是提升了围炉烤肉的境界，使这种古老的饮食文化流传至今。
书中提到的最搞笑也最实用易做的，就数王道士开的“疗妒汤”了。秋梨一个，冰糖二钱，水三碗，把梨子熬熟了就ok了，每天吃一个，止咳润肺兼开胃。其实我想人生气时也未免火气旺盛，清火润肺倒也对症！ 至于主食自然首推胭脂米和碧粳粥，这两种米的出处，是我后来读《曹雪芹》的时候书上介绍的。胭脂米据说粒有点长，红如胭脂，气香味腴，内膳用的，贾母吃的红稻米粥大概也是用这种米煮的；熬碧粳粥的是一种绿颜色的米，也是康熙叫人研发的，好像江南有种的，良种，高产，所以叫农人们种。曹家当时在江宁管织造，这种碧玉一样的米吃的也不少。想必这两种米在当时也是极有特色极清香可口的。 每天吃这么多好东西，当然要喝口茶清清心。于是作者又详写了《栊翠庵妙玉奉茶》贾母带刘姥姥参观大观园，到了妙玉的栊翠庵，妙玉奉茶，贾母说她不吃六安茶，妙玉说知道，这是老君眉。六安茶味道偏苦，有药用价值，也算不错的茶了，老君眉是洞庭湖君山产的银针茶的嫩芽做的，且香且甘，亦醇亦爽，形状如长眉，故名老君眉，是当时的贡品。水用的是旧年的雨水，--茶高级，水清奇，茶具高雅脱俗，看上去晶莹剔透，吃一口清醇无比。作者把旧时豪门望族的精致生活刻画的淋漓尽致，将奢华背后潜藏的重重危机在不经意间丝丝渗透，笔法独到，耐人寻味！
二、二十岁女孩应看的好书书名推荐？
上几天看的《20几岁女孩必知的100句人生金句》虽说名字起的不够大气，但细细读来书中的内容还是蛮受用的。还有一本是《世界上最伟大的推销员》刚买的，略翻了几页，甚是惊喜，会莫名的坚定读者的信念，很了不起的一本书！
三、请问，简帧写的是散文么？有出过书么？都出了什么书？
是散文，出过书，有《水问》《下午茶》《女儿红》《空灵》《天涯海角》《梦游书》《胭脂盆地》等
四、名为相忘于江湖的散文
隔一程山水，你是我不能回去的原乡，与我坐望于光阴的两岸。
彼处桃花盛开，绚烂如满天凄艳的红霞，你笑得从容，而我却仍在这里守望，落英如雨，印证我佛拈花一笑的了然。爱，如此繁华，如此寂寥。
起身，然后落座，知道与你的缘分，也只有这一盏茶而已。结局早已先我抵达，蛰伏于五月的一场雨，十分钟，或许不够一生回忆，却足以使所有年华老去。
五月的天空泼满青釉，你瓷青的衣襟在风里飘拂。阳光遍地，你信手一捧，放进我手里，说：“我爱你！”三字成谶，我被你一语中的。从此，沉重的枷锁背负在我每个梦境，明知无望，却固守着仅存的坚持，以为，终究可以将你守候成最美的风景。
若青春可以作注，我已压上一切筹码，只待你开出一副九天十地的牌九，示我以最终的输赢。谁知，你竟中途离开，衣袖随长风斜过，拂乱了赌局。无人坐庄，这一局牌宛如三月桃花，错落于五月的湖面，飘散了满湖的灰飞烟灭。
遂重新审视命运，看它如何写就这一段际遇。暮色四合，天边的浮云已渐暗。人走，茶亦凉，有明月，照你的背影涉水而过，十丈红尘饰你以锦绣，千朵芙蓉衣你以华裳，而你竟无半点回顾，就这样，轻易穿越我一生的沧桑。
摊开手掌，阳光菲薄，一如你的许诺。太爱你，所以希望你以许诺勾兑眼泪，以永恒明见柔情，却不曾料到，岁月将你的微笑做了伏笔，只待风沙四起，尘埃遍野，便折戟扬刀，杀一个回马枪，陷我于永无翻身之日的险境。
没有狂歌当哭的勇气，却在倒地时明心见性，瞥见万里风沙之上，有人沉腕拨镫，疾书一行字：相忘于江湖。朱砂如血，触目惊心。
忘，谈何容易？烟水亭边，你用青色丝绦绾就了我的心结，江南的水光潋滟了你的眼，你已是我一生的水源，润我干涸的视线，柔我冷硬的心痂。忘记你，不如忘记我自己。
而夜幕，依旧如期降临，严冬的风替换曾经的三月烟花，举目四望，偌大的桌边只我一人，空对一盏冰冷的茶。
竟是不能不忘。
也罢，且学你拂袖而去，菩提树下觅一方青石，静待，看沧海变桑田。
你已到达彼岸，水草丰美，桃花怒放，便是落雨，也有一番风细柳斜的心事。我只能做到起身离席，却仍无法与你同步。其实，又何曾与你同步过？一盏茶的爱，终我一生，也只有这一盏茶的温度，由暖而凉，片刻而已。
你抬手落笔，转折勾挑出青春的天书。我是你无法辨识的狂草，短短一行，被你飞快地写下，翻过。再提起，只怕也要在多年以后，由阔达的魏体悄然重写，方可看清，当初的挥毫泼墨，竟是如此轻易，如此不堪。
回忆若能下酒，往事便可作一场宿醉。醒来时，天依旧清亮，风仍然分明，而光阴的两岸，终究无法以一苇杭之。我知你心意。
无须更多言语，我必与你相忘于江湖，以沧桑为饮，年华果腹，岁月做衣锦华服，于百转千回后，悄然转身，然后，离去。
PS:
简媜，1961年生于台湾省宜兰县，台大中文系毕业，曾获吴鲁芹散文奖、时报文学奖等。是《台湾文学经典》最年轻的入选者，也是台湾最无争议的实力派女作家。著有《水问》、《只缘身在此山中》、《私房书》、《下午茶》、《女儿红》、《胭脂盆地》等十余种散文集。
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