《三枪》 里面的油泼面在么做啊
材料：手擀面二斤（因人而议）、辣椒面（最好是陕西歧山的）、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒（若干）
做法：
1.胡萝卜切丝，开水焯熟，备用
2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用
3.面条煮熟、箜干、可过水
4.花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热
5.面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面
6.热油趁热迅速泼在面上
7.香-----------------
26中好还是铁一中好？
铁一中好 西安铁一中是陕西省重点中学，学校坚持“视质量如生命、视学生如子女、视家长如亲朋”的理念和“优秀+特长”的培养目标，以“责任、荣誉”为校训，“来为求知、去做栋梁”为校铭，着眼于学生一生的发展，以高质量、现代化、有特色，教师认真负责，学生全面发展而享誉三秦大地。
学校教育教学成绩优异。连续六年应届毕业生高考上线率100%，重点大学录取率始终保持在85%以上，近40%的学生被全国知名高校录取，清华、北大录取人数连续三年名列陕西省第二名。学科竞赛成绩突出。在教育部组织的数、理、化、生、信息学五大学科竞赛中，近五年连续获25个团体优胜奖，1384人次获省级以上单项奖。其中数学竞赛获省一等奖人数连续六年位居陕西省第一名。学生王斌获第43届国际数学奥林匹克金牌，填补了陕西省十一年的空白。
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