文章一
狗的嗅觉
狗的嗅觉器官是非常发达的。据研究，牧羊狗鼻腔中有2200万个嗅觉细胞，覆盖面积达120厘米2，而人的鼻腔中只有50万个嗅觉细胞，覆盖面积只有6.25厘米2。难怪比起狗的嗅本领来，人是望尘莫及的。所以人们很早就懂得训练狗来侦察罪犯的行迹。狗能在案情发生几小时后，凭借罪犯留下的气味追踪几公里甚至几十公里把他捉住。
文章二
人的嗅觉
对于最高级的动物——人来说，似乎嗅觉显得不如低级动物那么重要。嗅觉的灵敏程度也远远比不上一些较低级的动物。但是比起其它感觉器官的灵敏程度来说，嗅觉还是首屈一指的。人们可以在空气中嗅出浓度只有1-10-7ppm（百万分之一为1ppm）的某些气味。这么微量的物质是“明察秋毫”的眼睛根本无法看见的。所以，许多微量物质看不见摸不着，但我们却可以凭嗅觉来发现它们的存在。有些狩猎民族，如南非的布须人和澳大利亚的土著人还是用他们敏锐的嗅觉去发现和追踪野兽。但嗅觉的可开发性还是很大的，随着科学技术的发展和我们不懈地努力，总有一天会彻底揭开嗅觉之谜。
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