要想做一名美食家需要具备什么条件？
要做美食家，首先需要具备一定的经济能力，其次必须在食客中具有相当的知名度，可以通过他的选择和推荐影响食客。“他除了要懂得吃以外，还应该懂得美食如何烹调才能符合人们的口味，如何制作调味料和酱汁满足人们的味觉享受。” 另外，知识面广也是一个真正的美食家必须具备的素质。因为美食具有综合性，各地方的原材料及其制作出来菜肴的风味都不同，所以美食家需要对不同地方的吃法、烹调技巧甚至酱汁制作等细节都要有较深的研究。“他可以不亲自下厨教人煮，但是他必须能告诉人，为什么这个美食会这么好吃，怎么样会更好吃。”除此以外，食家通常很注重美食带给人的整体观感和效果，所以在摆设、器皿上都会花上不少心思。 清贫也无法阻碍你成为一个美食家，前提是深谙饮食文化之道，甚至能从普通的食物中，欣赏出其原有的独特滋味。 美食家除了会吃，还要会写、会说 其次，美食家应该具有较丰富的饮食方面的专业知识和基础，对饮食文化和烹调手法都有深刻了解。“所以最好是厨师出身，因为他除了‘知其然’，还需要‘知其所以然’，讲出个为什么来。”
玛雅文明是什么时候消失的？
玛雅文明诞生于公元前1000年，分为前古典期、古典期和后古典期三个时期，直到公元9世纪突然消失。距今已有1千多年历史。
玛雅人的前四个预言
第一个太阳纪是马特拉克堤利MATLACTIL ART(根达亚文明），超能力文明,身高1米左右，男人有第三只眼，翡翠色，功能各有不同。有预测的，有杀伤力的等等。。。女人没有第三只眼，所女人害怕男人。但是女人的**有神的能力，女人怀孕前会与天上要投生的神联系，谈好了，女人才会要孩子。根达亚文明毁于大陆沉没，但是很少有资料提到过根达亚文明，所以没有什么现代的理论依据。
第二个太阳纪是伊厄科特尔Ehecatl（米索不达亚文明），米索不达亚文明是上个文明（根达亚文明）的逃亡者的延续。但是人们把以前的事忘却了，超能力也渐渐消失了。在根达亚文明里面，男的有第三只眼睛，可是到了米索不达亚文明男人的第三只眼开始消失。他们对饮食特别爱好，发展出各色各样的专家，所以又被称为饮食文明。米索不达亚文明发生在南极大陆，毁于地球磁极转换。但以上只有少数资料有提到过，没有什么现代的理论依据。
第三个太阳纪是奎雅维洛Tleyquiyahuillo（穆里亚文明），玛雅人所推测的地球上的第三次文明，也称生物能文明。是上个文明（米索布达亚文明）的逃亡者的延续。米索不达亚文明的先祖开始注意到植物在发芽时产生的能量，这个能量非常巨大，经过一个世纪的改良发明了利用植物能的机器，这个机器可以放大能量，该文明毁于大陆沉没。但以上只有少数资料有提到过，没有什么现代的理论依据。
第四个太阳纪是宗德里里克 Tzontlilic(亚特兰蒂斯文明），（光的文明）继承上个文明，这里用继承，不用延续是因为，亚特兰缔斯来自猎户座的殖民者。他们拥有光的能力，是火雨的肆虐下引发大地覆灭。早在穆文明时期亚特兰就建立了。后来这两个文明还打核战争。
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