一、广东潮汕手帕在民俗中有怎样的妙用？
手帕又称“手绢”、“手巾”，俗称“手布”，是用布料做成呈方形的细薄织物。谈起手帕，很多上了一定年纪的人都对它很有感情，因为小小一块手帕是他们随身不能少的清洁用品，既可擦汗、揩眼泪、擦鼻涕、洗脸、又可抹凳子、拂灰尘、垫坐等，具有较高的实用价值。在潮汕地区，手帕还有特殊作用、含义和情趣，在潮汕民俗活动中应用甚广。
旧时潮汕婚礼，亲定下来，男女要互换信物，通常为戒指，民国以后多以“手帕”为主，故俗称“换手布”。对于作为永结良缘的信物手帕，姑娘们购买时显得格外情重而又神秘莫测。何时往何地选购何样手帕不能公开，当她走进商店货柜时，只能凭眼睛选择最心爱的一条男式手帕，购买时不能讨价还价，更不能买后更换。据说，这意味着定情顺利，亲事一举成功。同时，男方也须亲往商店选购女式手帕。有些心灵手巧的姑娘，还在作为信物的手帕上绣点字画，以表爱情永笃之美好愿望。“换手帕”活动，由男女双方议定吉日，商定地点，一般由男方到女方家中，这是整个定情订婚活动的高潮。旧时“换手帕”作为定情的初级阶段，以后须进行订婚，解放后多以定情即订婚。
潮汕有些地方(如揭西县客家地区)，新娘出嫁到夫家，解放前常坐花轿。如果两架新娘花桥路上相遇，两家的新娘子就要上前互赠祝福互道吉祥，她们之间的过节就是互换手帕为礼，礼毕各自走人。手帕里面包有思茅和蔑草。如今无论是步行的，或是单车、摩托车、汽车载的，都一样要交换手帕。 关于这一习俗，民间传说昔时有一位穷新娘一点嫁妆也没有，夫家也是一贫如洗，路上哭得很伤心。刚巧半路遇到一富家新娘，甚为同情她，用手帕包一对金镯相赠。后来穷嫁娘发家致富，而富嫁娘却沿街乞讨，成为乞丐。一天她碰巧乞讨到这位先前的穷嫁娘门口，见门前竹竿上晾有她先前赠送的手帕，知其不忘旧日恩情，便上门求见。已致富的穷嫁娘不忘旧恩，遂将家产一半分给昔日的富嫁娘，从此两家皆富，传为佳话。此后人们便纷纷仿效，于是相沿成俗。此说无从稽考。但喜事相撞，互为礼貌，互相祝福，却是很合人情礼仪的。所以，潮汕很多地方的渡口，常可见到如果有二对新娘同渡，上岸时双方新娘也要互赠手帕，也同样表示互相祝贺，大吉大利之意。
潮汕有些地方，新娘自出阁伊始就要用一块手帕包住红糖，捻于手中。手中捻着红糖，意谓新娘手中捻着红红火火的、甜甜蜜蜜的生活。到新郎家，拜过公婆后，在盖井之前，新娘还要把红糖倒于井中，让邻居们汲水也尝到甜，意思是希望新娘过门后能敦邻睦里，正所谓“过门合人惜”，“合内合外合厝边”是也。
解放前的潮汕地区，情侣无以传书，情人蕴含思念心意，于是有的人便在手帕上题写诗句，赠送恋人以凭寄相思之情，因而出现了一种独特的潮汕民间歌谣——“手布诗”。“手布诗”是潮汕民间文学一种样式，与歌册很接近，以四字句为主，以潮音押韵的叙事诗。“手布诗”的句数有一定限度，即以写满一条方格手巾为限，而且要按一定的螺旋顺序阅读
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三、广东潮汕人走亲戚时有什么习俗？
“走亲戚”，潮人称为“做人客”，是亲戚之间礼尚往来的活动。潮人“走亲戚”喜欢带点食品什么的，名曰“手信”，没带“手信”就到亲戚家便会觉得不好意思，故潮汕各地乡村平时亲戚很少往来，但在传统节日和游神赛会期间，各家各户都有丰富的食品，带点什么“手信”也方便，因而“走亲戚”也就热闹起来。在潮汕，“走亲戚”习俗充满着浓厚的乡土气息和人情韵味。
潮人崇尚“过门是客”四个字，无论是亲戚还是朋友，凡来访者均热情接待。首先是宾主围成一圈坐下，边拉家常边饮功夫茶，在闲情逸致的气氛中开怀叙旧，不亦乐乎!假若是稀客，主人还要向客人奉上一碗鸡蛋糯米丸甜汤，显示对客人之厚敬。一般的客人，虽不必备点心，但要留客人吃饭，路途较远的还留客人住宿，显得情深而意切，朴实而纯真。在那贫穷的年代，物质匮乏，一般农家平时三餐均吃稀饭，桌上也只有咸菜、菜脯，只有客人来了才煮干饭，桌上才有几盘鱼、猪肉和炒鸡蛋之类的菜色。所以家里来亲戚，孩子们最高兴，因为客人来了既有糖果吃又有干饭好菜吃。
在传统节日期间，纵横交错的乡村道路上，“走亲戚”的男女(以女人居多)络绎不绝，她(他)们穿着整齐，打扮也比平时漂亮得多。她(他)们提着一只或挑着两只上面有盖周边浮有花鸟图案的竹花篮，里面装着各式粿品和三牲等。到达亲戚家里之后，亲戚除了热情待客之外，还必须对客人送来的礼品过目一下并按惯例收取一部分，然后回赠一些特有的食品，以示情来礼往之意。收取客人赠品虽无明文规定，但仍有讲究，客人赠品不能全收或收得太多，又不能一点不收，收得太多便有贪心之嫌，一点不收则意味着看不起客人，因此，要力求做到恰如其分。
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